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SSP France AEROPORT ROISSY 2 Création de 3 " café Select " Création du " Bistro des Halles " Réalisation d'un " Hippopotamus " Réalisation d'un " Burger King " |
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SSP
CDG2 Etude et réalisation du Food Court (1100 m²) comprenant : Pizza Hut Express Tex-Mex Burger King Express Brioche Dorée Salad'Bar Sea Food Bar (Salmon House) Réalisation d'un John Bull Bar Concept et Réalisation du Bar "La Terrasse de Paris " |
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CAFE MANCEL
(Musée des Beaux Arts de CAEN) Etude de marché et de faisabilité et programme pour l'implantation d'une formule de restaurant dans l'enceinte du Musée des Beaux-Arts Définition d'un programme pour la mise en conformité de la fonction restauration de CAEN PARC EXPO |
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PARC EURO DISNEYLAND MARNE LA VALLEE Conception des cuisines de l'ensemble du Parc (35 restaurants) Mission : maîtrise d'œuvre |
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LE GRAND PALAIS Etude et réalisation de la cuisine |
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SOCIETE
D'EXPLOITATION DU PARC DES EXPOSITIONS de PARIS (Porte de Versailles) - 13 restaurants et 36 bars Missions : diagnostic, étude de faisabilité, D.C.E., analyse des offres (conception/construction et concession). |
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SSP
(Groupe Compass) Réalisation d'un FOOD-COURT à AQUABOULEVARD (MAC DONALD'S, TARTE JULIE, MALONGO CAFE) |
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SSP
(Groupe Compass) Centre commercial Créteil Soleil (TARTE JULIE, CAFE SCAPPUCCI, OH !... POIVRIER). Maîtrise d'oeuvre d'exécution et OPC. |
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SOCIETE
D'EXPLOITATION DU PARC DES EXPOSITIONS de PARIS NORD Création de la sandwicherie du Hall 5 (Maîtrise d'oeuvre et OPC). |
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CLUB
MEDITERRANEE Etude générale sur les buffets du Club Med... Maîtrise d'oeuvre cuisine sur plusieurs sites. |
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MUSEE
RODIN - PARIS Cafétéria. |
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HORETO Concours Parc des Expositions Villepinte |
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AUTRES REFERENCES : FRANCOIS CLERC TRAITEUR, POTEL ET CHABOT, ILE SAINT GERMAIN, LA VALLEE AUX LOUPS |
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Restauration Conseil |
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